第34章
整个院子里忙的热火朝天。
这天一大清早,乔乔就和邓婶一块儿上后山脚下摘了满满一筐嫩野菜,回来后两人立马开始准备一天伙食。
今天来吃饭的人实在不少。光帮忙盖房子的就有十一个,加上村长和邓婶一家,再算上他们俩口子,总共十八个人呢！
而且,除了她和邓婶,其他人个个都能吃三大碗饭！
乔乔心想光蒸米饭得费多少米啊！
于是她打算包几笼野菜肉馅包子来凑数,邓婶也觉得这主意不错,毕竟面粉最贵也就八文钱一斤,可眼下新粮还没上市,糙米都要十二文一斤呢！
面粉发发还能多出不少,做成包子也更顶饿。
乔乔力气不够大,和面发面的活儿就交给邓婶了。
乔乔则叫栓子去村里小卖部买了瓶料酒回来,又让他帮忙烧热水杀野鸡,因为就她俩实在忙不过来。
鸡一宰好,乔乔就剔出一半鸡肉剁馅,剩下的用来做大盘鸡。栓子在旁边负责削土豆皮、洗野菜、切葱姜蒜......
野菜切好放进大木盆,加上鸡肉馅、葱姜末、盐、酱油、少许料酒和香油,使劲往一个方向搅拌,等野菜和鸡肉彻底混合均匀,肉馅就算准备好了。
嫂子,这馅儿光是闻着就馋人!栓子已经开始流口水了。
那一会儿你可得多吃几个。乔乔笑着说,接着就和邓婶一起包起包子来。
乔乔左手托着面皮,右手把馅料放在中间,然后用大拇指和食指捏住面皮边缘往上提,第一个褶子就这么做好了。
乔乔左手食指灵巧地推着面皮边缘,配合右手食指轻松搞定第二道褶子。她右手拇指稳如泰山,食指灵活移位,三下五除二就把第三个褶子捏出来了。
接着她手上功夫更是神速,眨眼间就包出了十五朵漂亮的花褶。
乔乔啊,你这包子手艺不赖嘛！邓婶没想到这丫头还有这一手,包得比她还要好。
全靠婶子您和的面好啊。乔乔谦虚地笑道。
嫂子做啥都好看还好吃！昌子满脸堆笑,一个劲儿夸。
哟,这意思是我做的就不好吃咯那你干脆搬你嫂子这儿住得了......邓婶假装伤心欲绝。
妈,不是啊！我在嫂子这儿吃完还不是回家嘛,您可别不要我啊！昌子当场慌了神。
你这傻小子,还不会说人话啊栓子实在听不下去了。
邓婶无奈地摇摇头。
想当年家里穷,栓子七八岁就帮着做家务干农活了。再大点儿还在农忙时给人家打工,一天能挣个三五个铜板回家......
就因为栓子太懂事了,他不想弟弟重蹈覆辙,啥事都自己扛。结果昌子都这么大了还这么单纯......