:开张大吉
吃完甜瓜,李长乐扭头看到那条还在抽搐的大鱼,忽然想到这年头的金枪鱼价钱那么便宜,可能不会放了血再拿去卖。
“哥,我们挑几条大的金枪鱼出来,趁活的把血放了,送到酒楼才卖得起价。”
金枪鱼血液含量高,放血是为了减少血液对鱼肉的影响,放过血的和没放的,不管是卖相还是口感和新鲜度,差别不是一点半点。
李大哥一听就明白了他的意思,“凤凰酒楼要卖生鱼片啊?”
李长乐见他晓得,点头道:“大酒楼肯定要卖的,多放几条,我们留起来自己吃。”
“自己吃留几条小的就行了。”李大哥转身拿了一块木板出来放在水桶上面,“老二,你来。”
“好嘞!”李二哥把大鱼抱上去放好,用刀在金枪鱼的鳃盖下部边缘处开了一条口子,猩红的血顿时流了出来。
李长乐看他放了两条,也提起一条帮着一起干,李二哥见他干得似摸似样的,还以为他:开张大吉
“不错了,起码有八九斤,四角一斤也能卖两三块。”李二哥欢喜的接过鱼朝活舱跑。
李大哥高兴的嘴都合不拢了,“好家伙,又是一条。”
“哥,这排你拉,下一排换我来。”陈永威觉得拉延绳钓比起地笼有意思多了。
“好嘞!”李长乐接着拉线,觉得完)