第68章
炒打瓜皮是她娘周氏的创意之作,她娘见去过瓤的打瓜皮依然很有厚度,就算给猪吃猪也吃不完,放着坏掉也可惜,于是琢磨来琢磨去就让她想到了这个法子。它的外表层是绿色的硬皮,拿刀将其削掉就只剩下白白的瓜内皮,清炒之后别有一番滋味,当然也是淋了鸡油的。
由于菜色多,所以今天的鸡汤里并没放很多土豆充数,周氏听夏鱼惋惜枣子不红,药效不够才想起红枣可以补血,心想药效再少总有点。于是抓了七八个枣子洗净放了进去,快熟时又削了两个土豆切成块放进去一起煮。
炖鸡,尤其是炖野鸡是个功夫活,十分耗费柴火。今天周氏去柴房拿柴时撞见了小汪氏,见柴火下去的快劈头盖脸就是一顿骂,扬言以后用柴自己砍。
可自家哪有人手,周氏一边朝灶里装树枝一边寻思,火光忽明忽灭映着的额头汗水直淌。
周氏拿处烧火棍巴拉巴拉灶灰,架空锅底的柴火希望它能烧的更旺,以此节省一些柴火。
南边的松树林不远,松毛和松塔都很轻即使装满一篓子她也能背动,吃过饭就去耙点回来吧......
夏鱼提了一筐瓜瓤到猪圈,可是只敢倒进猪槽一半,这老母猪刚生的小猪仔,正奶孩子可不敢让它吃多了,瓜性寒,万一影响到产奶可就坏了。剩下的她需要扔到了鸡窝附近让鸡吃,家里有十来只鸡,不过这鸡窝可不在后院。
夏鱼提着就去了前院,可能是她平日极少去鸡窝,鸡认生,倒瓜瓤时惊了鸡。
鸡窝是母鸡产蛋的地方,汪氏将鸡蛋看的金贵怕有人偷吃或者打坏了,平日里是不准小辈靠近的,夏鱼看着乱哄哄的几只鸡有些傻眼。
汪氏今天很郁闷,平日这个时候她已经去厨房监督媳妇做饭了,可今日没了劲头。因为本该今天下蛋的那只芦花鸡罢工了,那只芦花鸡近来每隔一日必定要下一个蛋,她等了一上午其它该下蛋的都已经下过了,可它还在溜溜达达不干正事。
正纳闷见就听院子里传来了咯咯哒的鸡叫声,其中一个声音又尖又细十分有特色,正是那只芦花鸡的,她赶紧从上房屋里出来。可到了门口一看就怒了,那只芦花鸡哪是下蛋啊,正扑腾着翅膀撒丫子往院外跑,再一看感情是她家傻子喂鸡吓到了它。
汪氏看看地上的西瓜皮火气一下子就上来了,老二一家子大鱼大肉好吃好喝的,半点不知道孝敬父母兄嫂,还把这没人要的烂东西扔前院寒掺他们。真以为外面的传言她不知道吗
如今还吓得鸡都不敢下蛋了,真是丧门星！
你个丧门星,喂鸡都不会,看把鸡吓得都不下蛋了,你赔啊。一家人偷摸大吃大喝天天灶里煮肉,也不见拿点出来孝敬父母兄嫂。这良心都让狗吃了,亏得还为你们着想,老大一块瓜地眼都不眨给了你们,就拿这烂瓜皮来报答我们......汪氏的嗓门真的让人难以忍受,她却不自知。
一阵风过,裹挟着浓浓的香味,汪氏闻了心里更气,又再炖肉！这两天后院里飘了的肉香勾的一家人食不下咽,当然多少也是因为,少了常年做饭的周氏,其他人做饭味道确实不咋滴。
夏鱼将筐子撂在地上,斜着眼看着她跳脚作妖。等她嘚啵嘚啵停了,这才好整以暇的笑了笑道：奶,骂的对,是我们错了。以后再也不拿这些恶心您了,您家这猪和鸡是多么金贵的东西,就该大米白面的喂着。这鸡已经被我们的下贱吃食吓的不下蛋,想必咱家小荷打的猪草您也看不上,从今以后也停了,省得母猪不产奶怨我们猪草拉嗓子。
奶您教训的对,我们不该吃独食,您等着我这就去给您端菜来。想起地上的筐子是自家的,夏鱼弯腰捡了起来,好在没被踢坏。