“放在稻草上烧一下打理干净。”关玉林说道：“今晚上不睡了，也要把这些东西弄出来。”
“爸你去打扫猪头，我和妹妹把这肉给腌了。”水仙说道：“肠子都洗干净了。”
水仙和梅花两人都一脸干劲。这年头有棒子面吃就不错了。更何况现在有肉吃，那还不得拼命干活啊。
至于腌猪肉用的盐，都是水仙和梅花弄回来的。她们去弄蛤喇蛏子的时候，看到海边礁石上有盐粒子就给带回来。家中有二十来斤了。
关玉林把猪头放在稻草上烧了起来。然后把猪头放在瓦缸里，用刀子在水里刮起来。很快一个白白净净的猪头，被关玉林劈成了两半。
这时候厨房里传来了煮猪肚的香味了。关玉林急忙进去把猪心碎片也放进去。再煮上一会就能吃了。
“把肉腌好了。明天中午就能拿出来晒干。”水仙进了厨房道。
“嗯嗯，把猪油熬出来。差不多这猪心猪肚就能吃了。”关玉林道：“等会吃完了把猪头给卤出来。大肠小肠都给卤一下。”
熬猪油的香味很快就散发出去，幸好风向不对。要不然这附近的邻居不要想睡觉了。
外面月华如水，把一切照得和白昼一样。但在厨房里要点一根松明。熬出猪油后，去装在一个瓦罐里。
“走，把荷花叫醒了。”关玉林说道。他已经把猪心猪肚猪肺连汤水舀出来装在瓦盆里。
大锅里已经煮上了猪头。就是只放了一点大盐粒子和葱姜，还有就是家里一点点酱油也给倒了下去。
水仙端着瓦盆，梅花拿着碗筷。两人都一脸笑盈盈出来了。
“荷花荷花。”关玉林推了推小凉床上的荷花。
“呜……爸爸啊！”荷花迷迷糊糊地张开眼睛，一把就抱住了关玉林的一只手，这边要继续睡觉。
“荷花……起来吃肉了。”关玉林把荷花抱起来。
一听吃肉了，荷花眼睛就睁开了：“肉？做熟了啊？”
一家四口人坐在桌子边，一人一大碗猪心猪肚子。当然是带着汤水的。
“爸爸猪肚真好吃啊。”荷花眉开眼笑。
水仙和梅花两人，也低头对付碗里的肉。她们想不起来什么时候吃过肉了。就是过年的时候，能吃上大白菜豆腐馅的饺子就不错了。
关玉林叹口气：“以后天天有肉吃，荷花你们再也不会吃苦了。”
“爸爸那小麦以后就磨着吃，不要拿去换面粉了。”水仙说道。
“是啊，是啊。我门面就有石磨，以后我和姐姐两人磨。”梅花也急忙道。刚才关玉林说要那小麦去换面粉的。
“随你们吧。”关玉林点点头。
四个人把碗里的肉都吃了。就是荷花也吃了小半碗，现在满意地在小凉床上打滚。
“早点睡觉去吧。”关玉林说道：“水仙明天上工就不要去干重活，拔拔草什么的……我明天早上和村长打个招呼。”
现在是公社集体劳动挣工分。成年人都要干活的，就是小孩子只要有空，那也得去帮忙。能挣三两个工分。
“嗯嗯，我听爸爸的。”水仙犹豫一下答应了。
“梅花你明天继续上学去……不对，你放假了。”关玉林这才想起来，现在是七月中了。学校放假了：“那你在家带妹妹。”
“我明天去一趟公社，给你们买点衣服回来。唉，看看你们穿的都是什么啊……”
关玉林真的很自责了。自己经常出去做木工活。这自己就弄得像模像样。自己这三个女儿穿得破衣烂衫的，还好夏天衣服好买。
“爸爸买布就行了。我们去找兰花姨做就行。能省很多钱。”梅花急忙叫道：“买衣服很浪费钱的。”
关玉林点点头，赶她们去睡觉。自己用开水把猪皮给烫了，用刀子把猪毛刮掉。把猪皮也给腌上了！
看锅里的猪头猪脚等都差不多了。就把火给扯了。自己在院子里冲一下后回屋睡觉。
第二天早上天刚蒙蒙亮，关玉林就醒过来了。去院后的自己家茅房一趟，就在院门前空地上练了起来。
等一趟拳打过，快半小时过去了。这时候天色已经大亮了。回到院子里一看，水仙和梅花两人正在推磨。
她们把小麦塞进磨眼中，这边还加上一勺子水。摸出来的就是小麦糊糊。关玉林进来时候，水仙正在用水把石磨上的残余糊糊冲下来。
这是关玉林昨晚上说的，磨糊糊摊饼吃。
“水仙梅花以后这样的事情，爸爸来做就行了。”关玉林心疼道。推磨可不是什么轻松的活计。
“没事啊，我们推得动的。”梅花兴致勃勃道。
水仙开始摊饼了，就是把这糊糊和摊煎饼一样。其实就是摊煎饼，就是厚实了一点，还是在大铁锅上烙的。
关玉林把泡在卤汤里的猪头弄出半边，拆掉骨头用刀子切了一下。这边卷上一块饼吃了后，喝了一大碗水就要走人。
刚刚来到门口，就看到关老头站在门口。
“老三你把猪杀了，也不知道给我送去。还得我过来拿？”关老头愤然道：“我把你养这么大了，你的孝心……”
“你跟着老大过的，什么东西都给老大家了。”关玉林淡淡的道：“想要找孝心……嘿嘿！”
“你在龙尾村喊一声，问问谁家有你这样的？你摁着我的脖子吸血啊！你要是不要老脸了，那我还能在乎什么？”
关玉林在心中冷哼一声暗暗道；“还踏马的孝心？以后看我怎么挖你们这两个畜生的心吧！”
“你你……”关老头气的直哆嗦。关老头还得要这张老脸啊。要不然名声坏了，老大老二家的那几个孙子，想要找老婆就更难了。
现在老关家在村里只是穷出名，要是名声再坏了，那几个孙子真的没指望找老婆了。
“还把我养这么大，我十二岁的时候就挣钱了。挣到的钱都给你们了。十八岁成亲你们一分钱没给啊。”关玉林继续道：“结婚后……你们从我这里弄走什么……自己没有数啊？”